e-femme（イーファム）│フォトギャラリー



〔福屋のイベント〕黒のキャスケットに赤いエプロンがユニフォームです。お話ししながら、料理を作り、試食してもらいます。		〔TVでのフードコーディネート〕 TV番組の中に登場する食べ物を用意するのが仕事。食器などの小物調達から調理まで、トータルで担当。



〔TVCMの撮影〕指定された食材で調理します。画面の中でいかにおいしく見せるか…、これが私たちの技術です。		〔RCCラジオ「今日もゴゴイチ」〕番組内でテーマになっている食材とそれを使ったおすすめメニューについてお話しし、生放送の中で試食してもらっています。



〔JAの広報誌〕生産者の方を対象に配布される「ひろしまる倶楽部」に、毎回レシピを紹介。写真も私たちが撮影しています。		〔フードコーディネーター養成講座〕カリキュラム設定、運営、講師、受講生フォローまで、広く深く関わっています。



〔レシピづくりのための試作〕新しい料理を紹介するためには試作が必要。毎回メンバーの自宅キッチンに集まり、試行錯誤で製作。出来上がったものは写真撮影します。		〔スタイリング〕演出小物を調達するだけではありません。写真写りがより良くなるように、盛りつけ直したり、照りを出したりします。