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〔福屋のイベント〕
黒のキャスケットに赤いエプロンがユニフォームです。
お話ししながら、料理を作り、試食してもらいます。

  〔TVでのフードコーディネート〕
TV番組の中に登場する食べ物を用意するのが仕事。
食器などの小物調達から調理まで、トータルで担当。


 
     
〔TVCMの撮影〕
指定された食材で調理します。画面の中でいかに
おいしく見せるか…、これが私たちの技術です。

  〔RCCラジオ「今日もゴゴイチ」〕
番組内でテーマになっている食材とそれを使ったおすすめ
メニューについてお話しし、生放送の中で試食して
もらっています。



 
     
〔JAの広報誌〕
生産者の方を対象に配布される「ひろしまる倶楽部」
に、毎回レシピを紹介。写真も私たちが撮影しています。

  〔フードコーディネーター養成講座〕
カリキュラム設定、運営、講師、受講生フォローまで、
広く深く関わっています。



 
     
〔レシピづくりのための試作〕
新しい料理を紹介するためには試作が必要。
毎回メンバーの自宅キッチンに集まり、試行錯誤で製作。
出来上がったものは写真撮影します。

  〔スタイリング〕
演出小物を調達するだけではありません。
写真写りがより良くなるように、 盛りつけ直したり、
照りを出したりします。
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